Die ausgeführte, im Projekt gemonitort und weiterzuentwickelnde Anlage zeigt, wie nachhaltige, kosteneffizienze Kälte- und Wärmeversorgung bereits heute Realität ist: Die Energie kommt von der PV-Anlage auf dem Dach, Überschüsse werden in Form von thermischer Energie (Kühlgut+Flüssigeis) gespeichert. Die Kälteanlagen arbeiten mit natürlichen Kältemitteln R290 und R744
Ziel ist die Etablierung der Technologie: PV + thermische Speicherung in Form von Kühlgut und Flüssigeis + Progrnose basierte Steuerung. Dazu gehört die Demonstration der Technologie, der Effizienznachweis sowie die Weiterentwicklung der Betriebssicherheit und Reduzierung der Investkosten. Parallel wird eine weitere Anlage wird bei Sachsen-Kälte aufgebaut.
Vorgehen
Das Vorgehen umfasst: (1) Aufbau eines umfangreichen Monitorsystems inkl. Erfassung aller thermischen und elektrischen Energieströme (El. Leistungsmessgeräte, Volumenstromsensoren, Temperatursensoren), zeitliche und örtliche Temperaturverteilung im Kühlraum (Etablierung eines LoRaWAN Messsystems), Effiziente Speicherung der Daten in einer Zeitreihendatenbank, Dashboard mit Online-Analyse, Bewertung der Effizienzkennzahlen (2) Weiterentwicklung der Prognose-basierten Steuerung unter Einbeziehung aktuelle Messwerte, Überführung in ein generisch selbst-lernendes System. (3) Weiterentwicklung sicherer Betrieb des Flüssigeissystems (Messmöglichkeiten des Eisanteils, Ausloten von Betriebsgrenzen, z.B. maximaler Eisanteil, sowie Evaluierung von Kosteneinsparoptionen (4) Demonstration der Anlage: (a) in Form eines virtuellen Rundgangs sowie (b) als Messeobjekt (interaktives 3D-Miniaturmodell) und (c) Infotafeln vor Ort (5) Ableitung von generischen Dimensionierungstools (6) Anwendung der Erkenntnisse auf eine parallel zu errichtende Anlage am Standort der Sachsen-Kälte GmbH (7) Publikation und Mitarbeit in Fachgremien relevanter Anwenderkreise, z.B. Lebensmittelindustrie
Erkenntnisse
Das Messystem ist vollständig aufgebaut, die Daten werden in einer Zeitreihendatenbank gespeichert und über ein Dashboard live und mit Zugriff auf die Historie visualisiert Die Anlage ist seit nunmehr 4 Jahren in Betrieb und versorgt mit hoher Betriebssicherheit TK, NK und Frischelager Das Zusammenspiel von Regler und Komponenten mittels verschiedenster Bus-Systeme ist nicht immer trivial und verursacht aktuell noch einen erheblichen Mehraufwand Die Demonstrator sind bereits weit fortgeschritten, der virtuelle Rundgang wird in Kürze hier verfügbar sein Für die Bestimmung des Eisgehalts wurde a) die Genauigkeit erhöht und b) ein zweites Messverfahren qualifiziert Die Anlage am Standort Sachsen-Kälte wurde aufgebaut
